выгодно

Быстроном старается сделать ваши покупки не только приятными, но и выгодными! Ознакомьтесь с нашими выгодными предложениями.

Скидки за фишки

вкусно

интересно

Почерпните вдохновение, полистав наш журнал

Узнайте, какие события происходят в сети Быстроном!

полезно

Это — наш "уголок покупателя". Здесь вы найдете всю необходимую нормативную информацию, а также сможете оставить отзыв о работе магазина: пожаловаться или похвалить нас.

вакансии

Садж из говядины с овощами

Время приготовления	Пищевая ценность
Время приготовления	Энергия	Белки	Жиры	Углеводы
40 мин.	210 ккал.	6 г.	5 г.	18 г.

Время приготовления			40 мин.
Пищевая ценность
Энергия	Белки	Жиры	Углеводы
210 ккал.	6 г.	5 г.	18 г.

Ингредиенты:

говядина(шея) - 0.5кг

болгарский перец - 1шт

фиолетовый лук - 1шт

томаты черри - 100г

спаржа - 100г

бейби кукуруза - 50г

чеснок - 3зуб

растительное масло

соевый соус - 4ст.л.

прованские травы

свежемолотый перец

соль

Получить рецепт

Как приготовить

Шаг 1

Чтобы мясо получилось мягким его необходимо нарезать нетолстой соломкой. По отрубам для данного блюда лучше всего подойдёт филе, шея или огузок.

Шаг 2

Перекладываем мясо в глубокую миску и немного подмариновываем его, добавив свежемолотый перец и 3-4 ст.л. соевого соуса. Перемешиваем всё вместе и отставляем в сторону.

Шаг 3

Болгарский перец очищаем от плодоножки и семечек. Нарезаем его полосками. Головку фиолетового лука среднего размера нарезаем полукольцами.

Шаг 4

Баклажан нарезаем сначала не толстыми кружками. А затем разделяем их на полоски.

Шаг 5

От спаржи отделяем нижнюю часть из-за того, что она достаточно жесткая. А нежную верхушку разрезаем на 3-4 части.

Шаг 6

Бейби кукурузу нарезаем на кусочки длинной 2-3 см. Зубчики чеснока придавливаем широкой стороной ножа, а затем мелко нарезаем.

Шаг 7

Ставим садж на огонь. Вливаем в него немного растительного масла и даём ему разогреться.

Шаг 8

Обжариваем говядину в течении 10 минут. Добавляем лук с баклажанами и обжариваем их вместе с говядиной ещё 5 минут.

Шаг 9

Добавляем болгарский перец и спаржу обжариваем всё вместе ещё 5 минут.

Шаг 10

В самом конце приготовления отправляем в садж бейби кукурузу, измельченный чеснок и томаты черри.

Загрузите приложение "Быстроном"